Kabar Pemkab

Bintan Timur Raih Juara I

Lomba Masak Serba Ikan Tingkat Kabupaten Bintan

Wakil Bupati Bintan, Dalmasri Syam saat menghadiri lomba masak menu serba ikan tingkat Kabupaten Bintan 2019 di Pasar Kelurahan Kawal, Kabupaten Bintan, Kamis (25/7). F.Dinas Kominfo Bintan untuk Batam Pos

PRO BINTAN – Dinas Perikanan Kabupaten Bintan menggelar lomba masak menu serba ikan tingkat Kabupaten Bintan 2019.

Lomba tersebut dilaksanakan di Pasar Kelurahan Kawal, Kecamatan Gunung Kijang, Kabupaten Bintan, Kamis (25/7).

Lomba masak serba ikan tersebut mengangkat tema “Ragam Masakan Ikan untuk menyehatkan Masyarakat mencegah Stunting dan Mencerdaskan anak” dimenangkan Kecamatan Bintan Timur, juara 2 Kecamatan Gunung Kijang dan juara 3 Kecamatan Bintan Utara dan harapan I Kecamatan Teluk Bintan.

Hadir pada kesempatan tersebut Ketua GOW Kabupaten Bintan, Tim penggerak PKK Provinsi, kepala OPD beserta jajaran, tokoh masyarakat dan masyarakat.

Peserta lomba masak serba ikan Kabupaten Bintan tersebut menyajikan tiga menu, yaitu menu kudapan, menu balita dan menu keluarga, dimana dalam Lomba tersebut yang di olah yaitu dari Ikan Tenggiri.

Kepala Dinas Perikanan dan kelautan Kabupaten Bintan Fachrimsyah menyampaikan kegiatan ini merupakan ialah agenda tahunan yang mengacu dalam kegiatan nasional dimulai dari tingkat desa/kelurahan, kabupaten bahkan provinsi.

“Semoga terselenggaranya lomba ini, menjadi motivasi dan mencegah stunting yang lagi maraknya saat ini,” ujarnya.

Disampaikan bahwa pada tahun 2018 Kabupaten Bintan mewakili Provinsi dan meraih juara 2 di tingkat nasional masak serba ikan yang diketuai oleh ketua Tim penggerak PKK Bintan Deby Maryanti.

Wakil Bupati Bintan, Dalmasri Syam yang membuka Lomba tersebut menyampaikan Kabupaten Bintan memiliki luas lautan lebih banyak dibandingkan dengan luas daratannya.

Tentunya hal tersebut akan sejalan dengan di adakannya acara Lomba masak serba ikan.

Melalui penyelenggaraan lomba masak serba ikan tersebut diharapkan mampu mendorong dan memotivasi minat masyarakat untuk terus berkreasi menciptakan menu baru dan menggali potensi kemampuan para ibu untuk menyebarluaskan informasi menu makanan berbahan baku ikan kepada masyarakat, khususnya sebagai menu hidangan keluarga sehari-hari, sehingga minat mengkonsumsi ikan semakin meningkat di Kabupaten Bintan.

“Bintan sudah dikenal, bukan saja tingkat provinsi namun juga ke tingkat nasional dalam kreasi lomba masak serba ikan, ¬†tentunya kita berharap bisa memberikan yang terbaik tahun ini,” ujarnya.

Menurutnya juga bahwa asupan gizi yang berasal dari ikan sangat di butuhkan oleh tubuh manusia, karena ikan merupakan sumber makanan bergizi tinggi, mengandung omega 3 yang sangat penting dalam pertumbuhan otak serta perkembangan retina guna mencerdaskan masyarakat serta generasi penerus bangsa menuju Bintan Gemilang.

Dengan terselenggaranya lomba tersebut Pemerintah Kabupaten Bintan memberikan apresiasi kepada Dinas perikanan kabupaten Bintan yang telah berupaya dalam mewujudkan pemberdayaan masyarakat melalui peningkatan potensi diri, pencegahan stunting dan mencerdaskan anak khususnya di Bintan.

Pada kesempatan juga diserahkan bantuan secara simbolis berupa alat pemotong kerang, bantuan sertifikat cara budidaya ikan baik (CBIB) dan pelakat lomba masak serba ikan (LMSI). (met)